广东惠来：“三产融合”促养殖业加速升级_每日视讯
来源：经济日报新闻客户端 2023-03-29 13:05:57
(资料图片仅供参考)
广东省揭阳市惠来县近年来通过创建鲍鱼产业园，以“公司+基地+农户”生产模式带动农户养殖鲍鱼，实现年产成品鲍鱼2290吨，鲍鱼年产值约16亿元。目前全国每4颗鲍鱼中，就有1颗来自惠来；全球10颗鲍鱼中，2颗来自惠来。惠来鲍鱼养殖业成为揭阳市乃至广东省海洋产业一张独具特色的名片。
广东省惠来县农业农村局局长洪楚雄介绍，鲍鱼喜阴怕热，夏天常需“避暑”。惠来海域在夏季常有冷水团流经，由此形成独特的鲍鱼避暑港湾，实现了“北鲍南养”。
惠来人詹伟杰是广东省海源达水产养殖有限公司创始人，摸索规模化养殖鲍鱼已有20多年。“单纯的规模化养殖已经难以适应当前市场形势和产业振兴的需求，建设现代化产业园推动鲍鱼产业集聚，以三产融合的方式提高品牌价值和抗风险能力，是提升产业竞争力的必由之路。”詹伟杰说。
“创建产业园是实施乡村振兴战略，推进农业供给侧结构性改革的需要。”洪楚雄说，近年产业园建成后，惠来鲍鱼产业集约化、专业化、规模化程度都明显提升，可辐射带动更多鲍鱼养殖户，增加他们的收入。未来产业园还可创新联农带农机制，通过引导普通农户以资金、设施装备、收益权等入股参与产业园建设，让农户分享涉农二三产业增值收益。
抱团集聚发展不仅直接带动养殖户增收，也增强了产业抵抗市场风险的能力。2020年受新冠疫情影响，惠来鲍鱼产品面临滞销。惠来尝试通过建设农产品“12221”市场体系，探索数字营销新模式，举办“鲍鱼国际网络节+云展会”，220多万直播流量直达消费端，超过8万名采购商线上选购，签约金额逾1亿元。次年惠来升级云展会，网络曝光量逾2000万。“养殖户抱团发展、握指成拳，深度参与互联网新营销，实打实地享受了‘新业态红利’。”詹伟杰说。
为推动鲍鱼从“小特产”升级为“大产业”，惠来出台《鲍鱼产业链“链长制”实施方案》《促进鲍鱼产业创新发展扶持办法（试行）》等政策。去年6月惠来县鲍鱼产业园入选广东省级现代农业产业园推荐名单，目前该产业园已建好178家鲍鱼养殖场，未来将重点打造预制菜产业园，建设产业旅游观光带，以“链园合一”机制和“三产融合”模式推动产业升级。
